Predmet:
🍕 Peter, cítite tú vôňu? To som ja, vaša vlastnoručne upečená Perfetto pizza
Od:
Perfetto - najlepšie chute Talianska <perfetto@newsletter.perfetto.sk>
Dátum:
19. 9. 2024, 19:46
Pre:
mtoma@mtoma.sk

Kliknite a prečítajte si návod, ako upiecť pravú neapolskú pizzu u vás doma a aké suroviny na to použiť.

Upečte si Perfetto neapolskú pizzu

Rušné neapolské uličky doma síce nevyčarujete…

…ale pravú neapolskú pizzu áno! A máme pre vás tie najlepšie suroviny, aby bola Perfetto!

SUROVINY NA PIZZU

Pizzové dni

Múka Molino Pasini Verde 10 kg

Špeciálna extra jemná múka typu 00 odporúčaná asociáciou pre pravú neapolskú pizzu.

21,35 €

ZOBRAZIŤ

Caputo Lievito Secco sušené droždie 100 g

Aby bola vaša pizza nadýchaná ako obláčik. Oproti čerstvému droždiu vydrží až 2 mesiace.

4,49  €

ZOBRAZIŤ

San Marzano lúpané paradajky 2,5 kg

San Marzano je najlepšia odroda paradajok na svete a je základným kameňom talianskej kuchyne.

15,76  €

ZOBRAZIŤ

Olivový olej Extra panenský 1 l

Bez extravergine „oliváča“ dobrú pizzu neupečiete. Olej patrí na pizzu aj do cesta.

26,23 €

ZOBRAZIŤ

Fiordilatte mozzarella v náleve 500 g

Na neapolskú pizzu patrí mozzarella z kravského mlieka, známa aj ako fior di latte. 

7,30  €

ZOBRAZIŤ

Saláma Spianata Calabra 2,4 kg

Pikantná saláma s hrubou textúrou bravčového mäsa. Dodá vašej pizzi chuť a „paru“.

51,89  €

ZOBRAZIŤ

Tajomstvo Perfetto cesta

Použite múku typu 00 a dodržte presný pomer surovín.

Prísady: 500 g múky typu 00, 325 ml vody, 12 g soli, 1 g sušeného droždia, 15 ml olivového oleja.

 

Postup prípravy cesta:

1️⃣

Zmiešajte múku, vodu, droždie a soľ. Pridajte olivový olej.

2️⃣

Mieste cesto, kým nebude jemné a pružné, cca 10 – 15 min.

3️⃣

Nechajte cesto kysnúť na teplom mieste 8 – 12 hod.

SUROVINY NA PIZZU

4️⃣

Cesto rozdeľte na bochníky a nechajte ich odpočívať 30 – 60 min.

5️⃣

Rozvaľkajte bochníky na tenké pláty a pridajte suroviny na vrch podľa chuti.

6️⃣

Pečte v rúre predhriatej na najvyššiu teplotu 4 – 6 minút, do chrumkava.

SUROVINY NA PIZZU

Doprava zadarmo

V celej SR pri nákupe nad 60 €.

Talianske originály

Predávame len pravé talianske dobroty.

98 % spokojnosť

Sme obchod overený zákazníkmi.

Buon Appetito!

Primitivo s.r.o., Malý Šariš 576, Slovensko

Tento email ste dostali, pretože ste našim zákazníkom alebo sledovateľom. Z emailov sa môžete kedykoľvek odhlásiť. Nebojte sa, neberieme to osobne :)